離乳食初期＜はくさい＞

離乳食で野菜を食べ始めたものの、たんぱく質をあげる前に、まずはいろんな種類の野菜を食べさせて！
と育児相談会でアドバイスいただいたので、本に掲載されている野菜のコンプリートを目指していきます。

今回は白菜を作っていきます！
食べたときのちゅけのようすや、作った時の失敗談もあわせてご紹介します。

一番最初の離乳食、１０倍がゆの記事はこちら。

離乳食初期＜10倍がゆ＞

離乳食スタート！10倍がゆの作り方・作ったときの失敗談含め、食べたちゅけの様子を紹介します。

marmar-note.com

2021.08.29

はくさい（トロトロ状）

さっと概要を…☟

ここからは詳細に手順を紹介します。

白菜は葉っぱの柔らかい部分のみを使います。

葉っぱが集められたら、柔らかく煮ていきます。

粗熱が取れたら、絞った葉っぱをラップで包み、冷凍します。

これを食べるときにはおろし金ですりおろして、電子レンジでチンしてから食べます。

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ちなみに、使っているハンドブレンダーはこちら。
Amazonで5000円以下で購入できる安さなのに、離乳食にも・それ以外にもしっかりと使えます。

あげてみた

白菜はイメージとは違って、青臭い臭みを強く感じた離乳食になっていました。
また、食べてみると繊維が気になったので、ブレンダーもしくは裏ごしをしたほうが良かったかもしれません。

ちゅけも口当たりが気になったのか、あまり食べずに終わってしまいました。
次回はもっと工夫して作って、

色んな野菜をまずは使ってみてアレルギーチェックをし、早く料理みたいな離乳食を用意できるようにしたいです。

参考にしたもの

ちゅけの離乳食はこの本を参考にして、作っていこうと思っています。
１冊拠り所があると、他で調べた情報を何にプラスしていいかのベースができるので、大変助かっています。

離乳食初期～完了期の調理法や、メニューなども豊富。おすすめです！