離乳食初期＜さつまいも＞

離乳食で野菜を食べ始めたものの、たんぱく質をあげる前に、まずはいろんな種類の野菜を食べさせて！
と育児相談会でアドバイスいただいたので、本に掲載されている野菜のコンプリートを目指していきます。

今回はさつまいもを作っていきます！
食べたときのちゅけのようすや、作った時の失敗談もあわせてご紹介します。

一番最初の離乳食、１０倍がゆの記事はこちら。

離乳食初期＜10倍がゆ＞

離乳食スタート！10倍がゆの作り方・作ったときの失敗談含め、食べたちゅけの様子を紹介します。

marmar-note.com

2021.08.29

さつまいも（トロトロ状）

さっと概要を…☟

ここからは詳細に手順を紹介します。

さつまいもは甘いほうがいいかも？と思ったので、今回は美味しそうなさつまいも「マロンゴールド」というものを買ってみました！
よくあるさつまいもとは色が違いますが、作り方は共通なので手順の通り作れば問題ないと思います。

マロンゴールドは皮が長芋のような色をしていました。

皮を向いて、火が通りやすいように適当な大きさに切ります。

これをラップにくるんで、電子レンジで加熱します。
こぶりな芋だったので、３分間チンしました。

やけどに注意しながら、チンしたお芋が指で潰せるほど柔らかくなっていたら、加熱完了です。

お芋と水を150mlいれてハンディブレンダーにかけると、カスタードクリーム状になりました。
(お芋の分量によって水は加減してください。)
これで完成です！でんぷん質が多いからでしょうか、とろーっとしていて美味しそうです。

これを製氷皿に入れて、冷凍保存します。

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ちなみに、使っているハンディブレンダーはこちら。
Amazonで5000円以下で購入できる安さなのに、離乳食にも・それ以外にもしっかりと使えます。

あげてみた

さつまいもは試食してみると、予想通り甘くて美味しかったです。

しかし、ちゅけは気に入ったわけではないようで、完食するまではいきませんでした。
甘いからたくさん食べると言うわけではないのでしょうか…。

色んな野菜をまずは使ってみてアレルギーチェックをし、早く料理みたいな離乳食を用意できるようにしたいです。

参考にしたもの

ちゅけの離乳食はこの本を参考にして、作っていこうと思っています。
１冊拠り所があると、他で調べた情報を何にプラスしていいかのベースができるので、大変助かっています。

離乳食初期～完了期の調理法や、メニューなども豊富。おすすめです！