離乳食初期<さつまいも>

離乳食で野菜を食べ始めたものの、たんぱく質をあげる前に、まずはいろんな種類の野菜を食べさせて!
と育児相談会でアドバイスいただいたので、本に掲載されている野菜のコンプリートを目指していきます。

今回はさつまいもを作っていきます!
食べたときのちゅけのようすや、作った時の失敗談もあわせてご紹介します。

一番最初の離乳食、10倍がゆの記事はこちら。

さつまいも(トロトロ状)

さっと概要を…☟

  • できあがりまで約30分
  • さつまいもを1本使います
  • ハンディブレンダー使いました

ここからは詳細に手順を紹介します。

さつまいもは甘いほうがいいかも?と思ったので、今回は美味しそうなさつまいも「マロンゴールド」というものを買ってみました!
よくあるさつまいもとは色が違いますが、作り方は共通なので手順の通り作れば問題ないと思います。

マロンゴールドは皮が長芋のような色をしていました。

さつまいも?と言いたくなる色ですね

皮を向いて、火が通りやすいように適当な大きさに切ります。

オレンジ色で驚きました

これをラップにくるんで、電子レンジで加熱します。
こぶりな芋だったので、3分間チンしました。

本当は1つずつくるんだほうが良いかも

やけどに注意しながら、チンしたお芋が指で潰せるほど柔らかくなっていたら、加熱完了です。

全部のお芋をチェックしました

お芋と水を150mlいれてハンディブレンダーにかけると、カスタードクリーム状になりました。
(お芋の分量によって水は加減してください。)
これで完成です!でんぷん質が多いからでしょうか、とろーっとしていて美味しそうです。

滑らかさがよくわかります

これを製氷皿に入れて、冷凍保存します。

甘いお芋は箸休め?にたくさん作りました

ちなみに、使っているハンディブレンダーはこちら。
Amazonで5000円以下で購入できる安さなのに、離乳食にも・それ以外にもしっかりと使えます。

ブレンダーを使うときは、付属容器を使いましょう!
(お釜などに入れたままブレンダーを使ったら、刃が当たって塗装が剥がれてしまったことがありました)

あげてみた

黄色いのがさつまいもです

さつまいもは試食してみると、予想通り甘くて美味しかったです。

しかし、ちゅけは気に入ったわけではないようで、完食するまではいきませんでした。
甘いからたくさん食べると言うわけではないのでしょうか…。

色んな野菜をまずは使ってみてアレルギーチェックをし、早く料理みたいな離乳食を用意できるようにしたいです。

参考にしたもの

ちゅけの離乳食はこの本を参考にして、作っていこうと思っています。
1冊拠り所があると、他で調べた情報を何にプラスしていいかのベースができるので、大変助かっています。

離乳食初期~完了期の調理法や、メニューなども豊富。おすすめです!

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