離乳食初期＜なす＞

離乳食で野菜を食べ始めたものの、たんぱく質をあげる前に、まずはいろんな種類の野菜を食べさせて！
と育児相談会でアドバイスいただいたので、本に掲載されている野菜のコンプリートを目指していきます。

今回はなすを作っていきます！
食べたときのちゅけのようすや、作った時の失敗談もあわせてご紹介します。

一番最初の離乳食、１０倍がゆの記事はこちら。

離乳食初期＜10倍がゆ＞

離乳食スタート！10倍がゆの作り方・作ったときの失敗談含め、食べたちゅけの様子を紹介します。

marmar-note.com

2021.08.29

なす（トロトロ状）

さっと概要を…☟

ここからは詳細に手順を紹介します。

茄子はヘタ・皮を取り除いて、処理をします。

火が通りやすいように、適度な大きさに切ります。

切った茄子を柔らかくなるまで煮ます。

煮た茄子の粗熱が取れたら、ハンディブレンダーで混ぜます。
茄子に染みている水分で、とろっとした適度な形状になりました。

これを製氷皿に入れて保存します。右側が茄子です。

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ちなみに、使っているハンディブレンダーはこちら。
Amazonで5000円以下で購入できる安さなのに、離乳食にも・それ以外にもしっかりと使えます。

あげてみた

茄子は臭みもないですが甘みも少なく、まずくはないけど美味しくもないといった感じでした。

ちゅけも喜んで食べる気配もなく、終始難しい表情をしながら食べていました。

色んな野菜をまずは使ってみてアレルギーチェックをし、早く料理みたいな離乳食を用意できるようにしたいです。

参考にしたもの

ちゅけの離乳食はこの本を参考にして、作っていこうと思っています。
１冊拠り所があると、他で調べた情報を何にプラスしていいかのベースができるので、大変助かっています。

離乳食初期～完了期の調理法や、メニューなども豊富。おすすめです！