離乳食初期<パプリカ>

離乳食で野菜を食べ始めたものの、たんぱく質をあげる前に、まずはいろんな種類の野菜を食べさせて!
と育児相談会でアドバイスいただいたので、本に掲載されている野菜のコンプリートを目指していきます。

今回はパプリカを作っていきます!
食べたときのちゅけのようすや、作った時の失敗談もあわせてご紹介します。

一番最初の離乳食、10倍がゆの記事はこちら。

パプリカ(トロトロ状)

さっと概要を…☟

  • できあがりまで約40分
  • パプリカ1つを使いました
  • ハンドブレンダー使いました

ここからは詳細に手順を紹介します。

パプリカは、柔らかい部分を皮をむいて使用します。
火が通りやすいように、適度な大きさに切ります。

これを柔らかくなるまで煮ていきます。

色が透き通ってキレイ

水気を切ったら、ハンドブレンダーにかけて完成です。
スープ状の良い形状になりました。

これを製氷皿に入れて、冷凍保存します。


ちなみに、使っているハンドブレンダーはこちら。
Amazonで5000円以下で購入できる安さなのに、離乳食にも・それ以外にもしっかりと使えます。

ブレンダーを使うときは、付属容器を使いましょう!
(お釜などに入れたままブレンダーを使ったら、刃が当たって塗装が剥がれてしまったことがありました)

あげてみた

右上がパプリカです

パプリカは臭みはあるものの、甘みがとても強く美味しいと感じました。

ちゅけも最初は難しい顔をしたものの、食べきることができました。

色んな野菜をまずは使ってみてアレルギーチェックをし、早く料理みたいな離乳食を用意できるようにしたいです。

参考にしたもの

ちゅけの離乳食はこの本を参考にして、作っていこうと思っています。
1冊拠り所があると、他で調べた情報を何にプラスしていいかのベースができるので、大変助かっています。

離乳食初期~完了期の調理法や、メニューなども豊富。おすすめです!

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