離乳食初期＜にんじん＞

離乳食を始めて１週間が経ったので、離乳食に野菜をプラスします。

かぼちゃだけというのも寂しいかな、と思ったので、本でもおすすめされている人参も離乳食を作ることにしました。
食べたときのちゅけのようすや、作った時の失敗談もあわせてご紹介します。

一番最初の離乳食、１０倍がゆの記事はこちら。

離乳食初期＜10倍がゆ＞

離乳食スタート！10倍がゆの作り方・作ったときの失敗談含め、食べたちゅけの様子を紹介します。

marmar-note.com

2021.08.29

にんじん（トロトロ状）

さっと概要を…☟

ここからは詳細に手順を紹介します。

スーパーの有機野菜コーナーに人参があったので、買ってみました！
有機野菜を買うのは初めてで、ちょっといびつな形にそれらしさを感じてしまいました。

これを皮を向いて、適当な大きさに切って、水を張った鍋に入れます。

時間が経ったら、爪楊枝がすっと通るか確認します。
通らなければ、煮る時間を追加します。

茹で終わったら、ゆで汁を少し取っておきます。
ちょっと色がついていて、人参の色が出ているのがわかりますね。

茹でた人参をブレンダー専用容器に入れて、大さじ二杯程度ゆで汁を入れます。

にんじんが柔らかくなっているので、すぐにペースト状になります。

にんじんはここから、ひと工夫します。
同じ日に作った１０倍がゆを入れて、とろみをつけていきます。
（食べたことがあるものを使いたかったので、とろみのもとではなく、１０倍がゆを使いました。）

よく混ぜ合わせたら完成です！
ぽってりと、程よくとろみがつきました。

これを製氷皿に入れて、冷凍します。
２行ずつ、量を変えて入れてみました。

---

ちなみに、使っているハンディブレンダーはこちら。
Amazonで5000円以下で購入できる安さなのに、離乳食にも・それ以外にもしっかりと使えます。

あげてみた

人参はちょっと臭みがあるので不安でしたが、いつもの通り複雑な顔をしながらも食べてくれました。
かぼちゃよりは、難しい顔をしていたかもしれません。ごっくんも少し遅いような。
味見をしてみると、ほんのりと甘みを感じられるものになっていました。

今週はかぼちゃや人参など、甘みを感じられる食べやすい野菜にチャレンジしました。
食べてくれるか不安ですが、来週は甘くない野菜もあげてみたいと思います。

参考にしたもの

ちゅけの離乳食はこの本を参考にして、作っていこうと思っています。
１冊拠り所があると、他で調べた情報を何にプラスしていいかのベースができるので、大変助かっています。

離乳食初期～完了期の調理法や、メニューなども豊富。おすすめです！