離乳食初期＜小松菜＞

離乳食で野菜を食べ始めたものの、たんぱく質をあげる前に、まずはいろんな種類の野菜を食べさせて！
と育児相談会でアドバイスいただいたので、本に掲載されている野菜のコンプリートを目指していきます。

今回は小松菜を作っていきます！
食べたときのちゅけのようすや、作った時の失敗談もあわせてご紹介します。

一番最初の離乳食、１０倍がゆの記事はこちら。

離乳食初期＜10倍がゆ＞

離乳食スタート！10倍がゆの作り方・作ったときの失敗談含め、食べたちゅけの様子を紹介します。

marmar-note.com

2021.08.29

小松菜（トロトロ状）

さっと概要を…☟

ここからは詳細に手順を紹介します。

小松菜は繊維が多いので、裏ごしまたはおろし金を使うことを、本でも育児相談会でも言われたので、ハンドブレンダーは使いません。

手順もとても簡単です。

小松菜も柔らかい葉っぱの部分だけを使用します。
それを洗って、お鍋の水が沸騰したら、小松菜を入れて茹でます。
すぐに柔らかくなりますが、大人用に茹でるより気持ち長く茹でていきます。

冷めたら水を絞って、ラップで巻いて冷凍して、ほぼ完成です！
ラップを二重にしてから巻いたほうが、葉っぱの間にラップが入らなくて使いやすいです。

これを食べるときにはおろし金で小松菜をすりおろして、電子レンジでチンしてから食べます。

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ちなみに面倒だ！という方は、ハンドブレンダーを使っても良いそうです。
いつも使っているハンドブレンダーはこちら。
Amazonで5000円以下で購入できる安さなのに、離乳食にも・それ以外にもしっかりと使えます。

あげてみた

小松菜は試食してみると、野沢菜の味がして美味しかったです。（しょっぱくはないですが）

苦味も特にないので、ちゅけも嫌がる様子なく食べていました。

色んな野菜をまずは使ってみてアレルギーチェックをし、早く料理みたいな離乳食を用意できるようにしたいです。

参考にしたもの

ちゅけの離乳食はこの本を参考にして、作っていこうと思っています。
１冊拠り所があると、他で調べた情報を何にプラスしていいかのベースができるので、大変助かっています。

離乳食初期～完了期の調理法や、メニューなども豊富。おすすめです！